Ein Gerstenkornhandtuch ist ein Küchentuch aus Halbleinen, das aus 50% Leinen und 50% Baumwolle besteht. Es ist sehr strapazierfähig, saugfähig und trocknet schnell. Es eignet sich besonders für die Gastronomieküche, um die Hände abzutrocknen oder Geschirr zu polieren.
Ein Gerstenkornhandtuch hat ein typisches Muster aus kleinen Quadraten, die an Gerstenkörner erinnern. Es ist meist weiß oder naturfarben und hat zwei Aufhänger an den Enden.
